ホウボウ料理専門店 たつみ 千葉県銚子市宮原町473 0479-33-3198
定休日：月曜 open 11:00～21:00 （昼休憩あり） HP
日本で唯一かもしれないホウボウの専門店。ホウボウとは、カサゴ目・ホウボウ科で、海底生活に使う前足と大きく派手なむなびれが有り、浮き袋で「ボウボウ」と鳴く、そうだ。。。。成長が遅く、30センチになるまで5年もかかるんだって
銚子漁港に水揚げされるホウボウなどの魚介類と地元のブランドポークを使った和食料理店。
ビートケンネルからだと国道356号を下って行くとお隣の東庄町を抜けて銚子市に入ってすぐの右手奥にあります。車でだいたい30分くらいかな～。
ホウボウのお刺身・お造り・天ぷら・茶わん蒸し・押し寿司の「ホウボウ御前」もあります
